Coup de coeur

Pâtes et nouilles du monde

Jesiel Maxan
Hachette Cuisine 25.90 
Paru le 10/07/2020

100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l’Amérique à l’Asie.

Linguine à l’encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade de pâtes hawaïenne… les pâtes et les nouilles se déclinent, se dévoilent et vous offrent le meilleur de leur gastronomie !

Découvrez des recettes classiques et originales pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant à travers le monde, de l’Amérique à l’Asie, en passant par l’Europe, l’Afrique et l’Orient… En route !

Le mot de Valérie

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