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Ottolenghi
Flavour : Plus de légumes, plus de saveurs
Éd. Hachette - 320 pages - 35.00 €
Paru le 28 October 2020

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.

Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.

FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

Le mot de l'équipe
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